Từ phim trường đến siêu thị: Khi người Hàn mê… xoài Việt
Trong buổi họp báo ra mắt bộ phim Mang mẹ đi bỏ tại TP.HCM mới đây, nam diễn viên nổi tiếng Jung Il-woo đã gây chú ý không chỉ vì vai diễn đầy cảm xúc mà còn bởi phản ứng bất ngờ, thích thú khi được tặng một giỏ xoài cỡ lớn. Trước đông đảo báo giới và người hâm mộ, tài tử sinh năm 1987 không ngần ngại chia sẻ: “Tôi thực sự yêu thích xoài Việt Nam. Hương vị của nó rất khác biệt với bất kỳ loại xoài nào tôi từng ăn trước đây.”
Không riêng gì Jung Il-woo, nhiều ngôi sao Hàn Quốc khác như Park Seo-joon, Suzy hay nhóm nhạc Seventeen khi đến Việt Nam cũng từng chia sẻ khoảnh khắc thưởng thức món xoài chín, hoặc “rủ rê” nhau đi tìm mua xoài sấy dẻo mang về làm quà. Trên các diễn đàn cộng đồng Hàn Quốc như Naver hay TheQoo, cụm từ “mango Vietnam” từng lọt top tìm kiếm sau mỗi mùa du lịch, cho thấy sức hút mạnh mẽ của loại trái cây quen thuộc với người Việt nhưng lại là “đặc sản hạng sang” trong mắt bạn bè quốc tế.
Vì sao xoài Việt Nam lại đặc biệt đến thế?
Hương vị tự nhiên, khó trộn lẫn
Xoài Việt Nam – đặc biệt là các giống xoài cát Hòa Lộc, xoài keo hay xoài tượng da xanh – có điểm chung là độ ngọt cao, vị thanh mát, hương thơm nồng đặc trưng và độ mềm dẻo tự nhiên. Điều này tạo nên sự khác biệt lớn với xoài được trồng tại các quốc gia khác vốn thường có độ chua cao hơn và không quá đậm mùi.
Một khảo sát nhỏ được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu Thị trường Hàn Quốc (KMI) vào cuối năm 2024 cho thấy: 84% du khách Hàn từng thưởng thức xoài Việt Nam đánh giá loại quả này “ngon hơn nhiều” so với xoài nhập khẩu mà họ từng biết.
Giá thành hợp lý – giá trị dinh dưỡng cao
Tại Hàn Quốc, xoài nhập khẩu thường có giá dao động từ 8.000–12.000 won (tương đương 150.000–230.000 VNĐ) cho mỗi quả nhỏ. Trong khi đó, tại Việt Nam, du khách có thể mua được xoài loại một với giá chỉ từ 30.000–60.000 VNĐ/kg. Sự chênh lệch lớn về giá cả khiến xoài trở thành món “must-try” trong mọi hành trình khám phá ẩm thực Việt.
Không chỉ ngon, xoài còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin C, A, E cùng chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên. Trong y học phương Đông, xoài chín được cho là có tác dụng làm mát gan, sáng mắt, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da. Đây cũng là lý do vì sao nhiều người nổi tiếng lựa chọn xoài như một phần trong chế độ ăn giữ dáng, dưỡng nhan.
Xoài – Biểu tượng ẩm thực mềm của Việt Nam?
Không phải ngẫu nhiên mà xoài thường xuyên xuất hiện trong các hoạt động quảng bá du lịch Việt Nam tại Hàn Quốc. Trên các poster, clip giới thiệu Việt Nam của Tổng cục Du lịch, xoài bên cạnh phở, cà phê trứng và bún chả dần trở thành biểu tượng ẩm thực dễ nhận diện và dễ tiếp cận.
Tại các thành phố du lịch lớn như Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM hay Phú Quốc, nhiều siêu thị, cửa hàng đặc sản đã tinh tế tạo ra các “combo trái cây nhiệt đới” đóng gói sẵn – trong đó xoài luôn chiếm vị trí trung tâm. Xoài sấy dẻo, mứt xoài, nước ép xoài nguyên chất cũng nằm trong danh sách được khách Hàn ưu tiên mua về làm quà.
Khi một quả xoài trở thành cầu nối văn hóa
Điều thú vị là xoài không chỉ là một món ăn – nó đang dần trở thành biểu tượng giao thoa giữa hai nền văn hóa. Sự ngạc nhiên và thích thú của các nghệ sĩ Hàn khi nhận được giỏ xoài Việt không chỉ là một khoảnh khắc dễ thương, mà còn là lời khẳng định nhẹ nhàng về sức mạnh của ẩm thực Việt trong việc chạm tới trái tim bạn bè quốc tế.
Trong bối cảnh Việt Nam đang đẩy mạnh “ngoại giao mềm” thông qua du lịch, thể thao và văn hóa, thì những “đại sứ vô danh” như xoài – tưởng chừng rất đỗi bình dị – lại chính là sợi dây kết nối ngọt ngào và bền chặt.
Từ món tráng miệng hè mát lạnh đến món quà được yêu thích trong vali du lịch, xoài Việt Nam đang vươn xa ra thế giới một cách rất tự nhiên. Khi một loại quả có thể khiến những ngôi sao Hàn Quốc phải trầm trồ và khán giả quốc tế phải tìm mua, đó không còn chỉ là trái cây – mà là niềm tự hào văn hóa bản địa.
Và trong “bản giao hưởng mùa hè” của nắng vàng và vị ngọt, xoài – có lẽ – chính là nốt nhạc khiến Việt Nam trở nên đáng nhớ hơn trong lòng bạn bè bốn phương.
Produced by Life360 Hub – Life & Culture Editorial Team
Thực hiện bởi: Life360 Hub – Nhóm biên tập 360° Cuộc sống