Tập huấn dinh dưỡng và khoa học thể thao: Nâng tầm VĐV và HLV toàn quốc

Chiều 17/11, tại trụ sở Cục Thể dục Thể thao Việt Nam, hơn 1.000 huấn luyện viên và vận động viên trên cả nước đã cùng tham gia – trực tiếp và trực tuyến – buổi tập huấn dinh dưỡng và khoa học thể thao do Ủy ban Olympic Việt Nam phối hợp với Herbalife Việt Nam tổ chức.

Sự kiện mang tính hệ thống này đánh dấu bước chuyển quan trọng trong hành trình chuyên nghiệp hóa thể thao Việt Nam, hướng tới những sân chơi lớn như SEA Games, ASIAD và Olympic.

Dinh dưỡng – Yếu tố cốt lõi trong thể thao hiện đại

Nhấn mạnh vai trò dinh dưỡng trong thành tích và phòng chống doping

Phát biểu tại buổi tập huấn, PGS.TS Nguyễn Danh Hoàng Việt – Cục trưởng Cục TDTT Việt Nam – khẳng định dinh dưỡng là “mảnh ghép không thể thiếu” trong hành trình nâng cao thành tích của vận động viên.

Ông nhấn mạnh rằng dinh dưỡng hợp lý giúp rút ngắn thời gian hồi phục, tối ưu hiệu suất thi đấu và giảm thiểu nguy cơ chấn thương, đặc biệt trong bối cảnh yêu cầu về phòng chống doping ngày càng nghiêm ngặt.

Kiến thức cập nhật về dinh dưỡng thể thao cho HLV và VĐV

TS. Julián Álvarez – Chuyên gia quốc tế dẫn dắt chương trình

Buổi tập huấn được dẫn dắt bởi TS. Julián Álvarez, thành viên Ủy ban cố vấn dinh dưỡng của Herbalife và là chuyên gia khoa học thể thao có nhiều công trình nghiên cứu được công bố trên các tạp chí quốc tế.

Nội dung chuyên sâu – thiết thực – cập nhật theo chuẩn quốc tế

Khóa học cung cấp cho HLV và VĐV:

• Dinh dưỡng cá nhân hóa theo từng môn thi đấu
• Cách lựa chọn thực phẩm bổ sung an toàn, phù hợp với chuẩn phòng chống doping
• Quy trình ứng dụng khoa học dinh dưỡng trong chuẩn bị – thi đấu – phục hồi
• Các mô hình phân tích hiệu suất VĐV đang được áp dụng tại châu Âu

Nhờ cách trình bày trực quan, dễ hiểu, TS. Álvarez đã tạo ra một không khí học tập sôi nổi, giúp các HLV và VĐV có thể ứng dụng ngay vào thực tiễn huấn luyện và thi đấu.

Bước tiến mới của thể thao Việt Nam

Hướng tới mục tiêu dài hạn: SEA Games – ASIAD – Olympic

Việc chuẩn hóa và nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho đội ngũ HLV và VĐV không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là bước đi chiến lược của thể thao Việt Nam trong giai đoạn hội nhập quốc tế.Sự kiện cho thấy quyết tâm của các cơ quan quản lý trong việc đưa khoa học thể thao trở thành nền tảng phát triển thành tích lâu dài.

Buổi tập huấn dinh dưỡng và khoa học thể thao chiều 17/11 không chỉ mang đến kiến thức chuyên sâu mà còn mở ra hướng đi bền vững cho thể thao Việt Nam.

Khi dinh dưỡng – khoa học – công nghệ được kết hợp hài hòa, VĐV Việt Nam có thêm hành trang để tự tin bước lên các đấu trường lớn, chinh phục những đỉnh cao mới.

Minh Sáng