Vào những ngày hè nắng gắt, một cốc nước dừa mát lạnh có thể khiến cơ thể như được “tưới mát” từ bên trong. Loại nước uống tự nhiên này chứa nhiều chất điện giải như kali, magie, natri cùng vitamin C, B1, B2… giúp bù nước, hỗ trợ điều hòa huyết áp và làm dịu cảm giác mệt mỏi. Không chỉ là thức uống giải khát, nước dừa còn mang ý nghĩa văn hóa và gắn liền với lối sống lành mạnh, xanh – sạch – tự nhiên.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo: “Uống nước dừa tốt, nhưng cần uống đúng thời điểm, liều lượng và cách chế biến”. Nếu sử dụng không hợp lý, nước dừa có thể gây những phản ứng không mong muốn, đặc biệt trong mùa hè khi nhu cầu bù nước cao.
Dưới đây là 3 “không” quan trọng bạn nên nhớ khi uống nước dừa vào mùa hè:
Không uống quá nhiều trong một ngày
Nước dừa giàu kali và đường tự nhiên. Dù tốt cho sức khỏe, việc uống quá nhiều (trên 2 quả/ngày với người lớn) có thể gây mất cân bằng điện giải, đặc biệt với người bị huyết áp thấp hoặc suy giảm chức năng thận.
Một nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Hypertension chỉ ra rằng lượng kali cao đột ngột có thể làm giảm nhịp tim và gây cảm giác mệt mỏi, choáng váng ở một số người.
Gợi ý: Người trưởng thành khỏe mạnh nên uống khoảng 1 quả dừa/ngày, chia làm 1–2 lần, để cơ thể hấp thu và điều chỉnh tốt hơn.
Không uống khi đói bụng
Nước dừa có tính hàn (lạnh), khi uống lúc bụng rỗng dễ gây lạnh bụng, đầy hơi hoặc giảm huyết áp tạm thời. Với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, điều này càng dễ dẫn đến cảm giác khó chịu hoặc tiêu chảy nhẹ.
Các chuyên gia khuyên nên uống nước dừa sau bữa ăn khoảng 30–60 phút để cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và hạn chế kích ứng hệ tiêu hóa.
Không cho thêm đường hoặc muối
Nước dừa tươi vốn đã chứa lượng đường tự nhiên và khoáng chất cân bằng. Việc cho thêm đường sẽ làm tăng lượng calo, không phù hợp với người kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết. Tương tự, việc cho muối vào nước dừa có thể làm mất cân đối điện giải, đặc biệt ở người có vấn đề tim mạch hoặc thận.
Nếu muốn tăng hương vị, bạn có thể ướp lạnh hoặc thêm vài lát dứa, chanh để vừa thơm ngon vừa giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
.jpeg)
Uống đúng – khỏe đẹp hơn
Nước dừa là món quà thiên nhiên tuyệt vời, giúp bù nước nhanh chóng, hỗ trợ làm mát cơ thể và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng. Tuy nhiên, giống như bất kỳ thực phẩm nào, lợi ích chỉ phát huy tối đa khi chúng ta sử dụng điều độ và đúng cách.
Vì thế, mùa hè này, hãy tận hưởng ly nước dừa mát lạnh nhưng nhớ 3 nguyên tắc “không” trên – để vừa giải khát, vừa bảo vệ sức khỏe một cách thông minh.
Produced by HealthyLife Hub – Healthy Living Editorial Team
Thực hiện bởi: HealthyLife Hub – Nhóm biên tập Sống khỏe Sống chất
