Chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng khi chúng ta già đi, cơ thể có thể sản xuất ít insulin hơn, khiến lượng đường trong máu và lượng axit béo tăng lên. Điều này có thể dẫn đến tăng cân, thường tích tụ thành mỡ bụng. Ngoài người già, phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh cũng bị thường bị mập ra.
Để loại bỏ mỡ bụng, Mosley đề nghị cắt giảm lượng đường và carbohydrate. Đặc biệt, ông khuyên nên ăn ít xoài và dứa, cũng như không uống quá nhiều sinh tố và nước trái cây có đường.
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: “Những ai đang giảm cân nên thay thế các loại carbohydrate đã qua chế biến như bánh mì trắng, khoai tây chiên và mì ống bằng các nguồn năng lượng giải phóng chậm như gạo lứt hoặc quinoa”.
Mosley cũng khuyên bạn nên thử thỉnh thoảng nhịn ăn và tập luyện cường độ cao theo các đợt ngắn ngày.
