Kết nối với chúng tôi

Đẹp

Học BTV người Mỹ giữ dáng, bụng phẳng như mơ với thực đơn trái cây

Chế độ ăn kiệng trong của nữ BTV người Mỹ này được gọi là “Fruitarian diet”, với thực đơn bao gồm trái cây và các loại hạt. Sau 1 tuần thử thực hiện chế độ ăn kiêng cực kỳ lành mạnh này, kết quả thu được khiến cô rất bất ngờ.

Amanda

Amanda Montell – nữ BTV (biên tập viên) người Mỹ của chuyên trang làm đẹp Byrdie đã thử thách bản thân mình bằng chế độ ăn kiêng với thực đơn chỉ toàn trái cây và các loại hạt trong vòng 1 tuần để xem hiệu quả mang về ra sao. Và tuy Amanda Montell không đặt nặng mục tiêu giảm cân lên hàng đầu mà cô ưu tiên việc thanh lọc cơ thể nhưng kết quả sau một tuần ăn kiêng với thực đơn “Fruitarian diet” này, kết quả thu về khiến nữ BTV này rất phấn khởi.

Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng
Amanda Montell là một tác giả, nhà ngôn ngữ học và nhà văn người Mỹ. Montell sinh ra và lớn lên ở Baltimore, Maryland. Cuốn sách đầu tay của cô, Wordslut: Hướng dẫn nữ quyền để lấy lại ngôn ngữ tiếng Anh, được phát hành vào năm 2019.

Amanda Montell chia sẻ rằng, do ý thức rằng chế độ ăn “Fruitarian diet” chỉ toàn trái cây và các loại hạt nên bữa tối trước ngày bắt đầu thử thách với chế độ ăn này, cô đã ăn bánh cupcake và pizza chay nhằm để thỏa mãn bản thân mình trước.

Chế độ ăn “Fruitarian diet” hiệu quả thế nào?

Trong ngày đầu tiên thực hiện chế độ ăn kiêng này, thật bất ngờ là Amanda Montell không cảm thấy đói bởi phương pháp ăn kiêng này không giới hạn chúng ta phải tiêu thụ bao nhiêu calories trong một ngày. Thay vào đó, trái cây chứa hàm lượng chất xơ và nước cao nên Amanda Montell có thể nghe được tiếng bụng đang tiêu hóa thức ăn suốt cả ngày và phải đi vệ sinh nhiều hơn trong ngày.

Chỉ sau một ngày thử thách với Fruitarian diet, Amanda đã nhận thấy bụng mình như phẳng hơn và chỉ qua một đêm, cô thấy cơ thể trở mình đã trở nên nhẹ nhõm và thoải mái hơn rất nhiều.

Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng
Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng

Ngày thứ 2 thực hiện chế độ ăn kiêng này cũng không khác ngày đầu là mấy, Amanda Montell vẫn có cảm giác tương tự như ngày đầu. Những ngày tiếp theo thực hiện chế độ ăn này, Amanda Montell luôn cố gắng đảm bảo việc duy trì 75% lượng thực phẩm trong ngày là trái cây. Nhưng buổi tối, do thèm ăn tinh bột nên cô đã “phá luật” và ăn một chút mì ống với khoai tây nướng.

Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng
Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng

Cuối cùng, sau 1 tuần thực hiện chế độ ăn “Fruitarian diet”, Amanda Montell cảm thấy cơ thể của mình tràn đầy năng lượng, đặc biệt, cô đã ý thức hơn trong việc ăn uống hàng ngày của chính mình. Amanda Montell chia sẻ: 

Tôi thấy mình đã thành công khi bỏ được thói quen dùng thức ăn nhanh. Chế độ ăn này giúp tôi nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm tươi sạch thay vì dùng thức ăn chế biến sẵn hoặc đóng gói. Điều ấy cũng giúp tôi biết lắng nghe cơ thể của mình hơn. Thực tế, sau 3 tuần trải nghiệm với “Fruitarian diet”, tôi chẳng buồn dùng đến những loại đồ ăn đóng gói nào nữa. Gần đây, tôi đã chuyển sang dùng 2 – 3 quả chuối cho bữa sáng thay cho 1 – 2 thanh granola đóng gói như trước. Khi ăn bánh mì, tôi dùng kèm với cà chua và quả bơ thay vì sử dụng phô mai ăn kiêng”.

Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng

Amanda Montell còn cho biết thêm: “Dù vậy, tôi không khuyên các bạn ăn 100% trái cây trong thời gian dài bởi các chuyên gia dinh dưỡng cũng đồng quan điểm như vậy. Chế độ ăn như vậy về lâu dài sẽ có những mặt trái nhất định. Rất khó để bạn có thể thu được đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể từ việc chỉ ăn trái cây mỗi ngày. Cơ thể của chúng ta vẫn cần có protein, axit béo Omega 3, chất sắt, vitamin D… để duy trì và phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, lượng đường trong trái cây thường khá cao, và có thể ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết của bạn”.

Amanda_Montell
Học BTV người Mỹ ăn kiêng với trái cây cho cơ thể tràn đầy năng lượng

Amanda Montell chia sẻ thực đơn ăn kiêng “Fruitarian diet” của mình bao gồm 6 bữa như sau:

– Bữa sáng: 1 cốc sinh tố với 3 quả chuối, chà là, việt quất và một ít nước cốt dừa.

– Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 nắm đào sấy khô.

– Bữa trưa: 2 bát salad trái cây với nho, chuối và quả mọng.

– Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 nắm quả sung sấy khô.

– Bữa tối: 1 bát hỗn hợp bao gồm bơ, cà chua và dưa leo trộn với dầu olive, chanh, muối và hạt tiêu.

– Tráng miệng: 1 nắm hạt hạnh nhân.

Được biết “Fruitarian diet” cũng là chế độ ăn kiêng từng được cha đẻ của Apple – Steve Jobs thực hiện. Và không chỉ Steve Jobs mà nhiều người khác cũng đã tin rằng, chế độ ăn kiêng chỉ có trái cây tươi và các loại hạt này sẽ giúp cung cấp hàm lượng chất xơ, vitamin dồi dào cho cơ thể, giúp việc việc giảm cân đạt hiệu quả cao đồng thời sẽ giúp loại bỏ độc tố nhanh chóng cho cơ thể.

Tuy thế, mỗi chế độ ăn uống còn tuỳ vào thể trạng của từng người nên trước khi áp dụng bạn vẫn nên tham vấn ý kiến của chuyên gia để đảm bảo sức khoẻ nhé!

An Chi / Nguồn: @amanda_montell, Byrdie

Bình luận

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xem thêm Đẹp